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台東縣五星級飯店娜路彎獲HACCP認證
 
TNN台灣地方新聞/江銘瑜/更新日期: 2011-01-18 13:05:25
圖片來源:台東縣政府
 
危害分析重要管制點(Hazard Analysis and Critical Control Point),HACCP系統制度,已是世界各國普遍認定是目前最佳的食品安全控制方法,相關單位為確保國民飲食衛生安全,在國內正加強輔導業者建立自主管理之制度,著重消費者吃的安全,並推動國內食品工業之整體發展,以促進產業升級,促使國內食品業更能適應國際化的競爭;在國際上,推動國際食品之相互認證,以確保進出口食品之安全衛生。

臺東縣目前除了龍港餐飲有限公司獲得認證外,尚有娜路彎大酒店獲的認證。而娜路彎大酒店則為本縣第一家中西式餐廳雙雙獲的認證之國際級旅館,其所投注之精力,亦獲得各界之肯定。

1 月17日上午11時30分於娜路彎大酒店進行授證儀式,由黃健庭縣長參予授證,包括衛生局陳照隆局長、縣府觀光旅遊處長陳淑慧、中華食品安全管制系統發展協會陳耀曾秘書長以及娜路彎林炎煌董事長及各部主管等各界貴賓共同見證,黃縣長特別表揚娜路彎大酒店林炎煌董事長對臺東縣觀光業以及餐飲業發展之用心,以期能帶動臺東縣相關產業更蓬勃發展。
 
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