五星級主廚創意結合池上媽媽好手藝
為今年暑假劃上一個完美的句點
由交通部觀光局、台灣好基金會、普訊創投結合在地伙伴共同推動的池上四季文化活動,在今年已經堂堂邁入第三年。在夏天來到池上,可以看到翠綠的稻浪迎風搖曳,心情也隨之輕鬆起來,歡迎來池上做客,來喫一場精緻的文化饗宴—辦桌。「辦桌」是傳統人家展現熱情好客的方式,池上媽媽們為了遠來的旅客們,精心製作「池畔荷花燉山雞」、「月桃梅菜嫩鮮魚」、「雙味晨露鮮脆筍」… 等12道代表池上的獨特菜色,歡迎大家前來品嚐。在大家享用「辦桌」之前,來自電光部落的阿美族小朋友將帶來歡樂有趣的打擊樂,熱情迎每一位到池上作客的旅人!
此次菜色結合亞都麗緻天香樓主廚楊光宗的現代創意以及媽媽的傳統手藝,讓你吃到池上的好米,也品嚐在地滿滿的心意,絕對是物超所值的享受,也歡迎帶著你的外國友人前來感受台灣最溫暖的人情味。主廚楊光宗當天也會到現場與媽媽們共同烹飪,讓旅客花不到五百元,便能嚐到五星級的好料理!
池上夏耘饗宴入場券採預購方式,每張450元,即日起到8月23日止,數量有限,售完為止,歡迎一起來池上做客,感受辦桌的熱鬧與在地的好山好水好人情!
時間夠充裕的話,則可以報名參加兩日的「池上米鄉小旅行」,由資深導覽員帶著旅客,認識池上的歷史文化和住民的日常生活,悠閒地騎著單車,暢遊池上斷層、大坡池、伯朗大道、客家文化園區、老厝等知名景點。還有手工串皂DIY與拜訪老米廠等特色行程,帶你發掘更深入的池上之美!
洽詢專線 池上好店曹小姐089-862-046 台灣好基金會02-2558-2616
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台東:池上好店 台東縣池上鄉中山路222號 089-862046
台東:台東光點鐵花村 台東市新生路135巷26號 089-343393