由南山人壽慈善基金會主辦、心路基金會協辦的2011年「南山人壽愛心快遞~全台轉動 讓愛有依靠」單車環台公益行活動，在第八天的5日來到位於台東市的「救星教養院」，受到台東縣長黃健庭及全體院生的熱情歡迎，黃縣長感謝救星教養院長年來對於台東地區身心障礙孩童的照護，也肯定南山人壽以企業體投入公益，關懷偏遠地區弱勢團體。
在心路基金會的社工及30多位南山騎士的陪伴下，心路基金會的心智障礙青年將一圓他們的環島夢想！同時，南山人壽慈善基金會特別在現場捐助十萬元，以充實機構的服務能量。更希望藉由單車環台活動，呼籲社會大眾重視遲緩兒生活與工作的自立能力培養需求，並關心各地服務智能障礙的公益機構。
已經完成西半部的路程，活動第八天的今天，車隊來到台東。身為地主的救星教養院為了接待這群遠道而來的騎士，不僅由小朋友獻上一段原住民的歌舞表演，同時修女也為所有的騎士舉行祈福儀式，期盼接下來的路途依然能夠順利平安。活動中特別宣佈至今天參與這項活動的人數已達13263人，並在一個台灣地圖上貼上台東的標誌，表示送愛心活動抵台東，院長林秀花修女也回贈感謝狀。
黃縣長也見證這項愛心活動，他表示，台東縣領有殘障手冊的縣民約有2萬多人，縣府對於殘障朋友的福利相當關心，而救星教養院多年來照護縣內的身心障礙孩童，感謝院內同仁的辛勞，心路基金會也是一個為身心障礙同胞設立的團體，多年來也做了不少事，南山人壽則是一個非常有愛心的企業體，能夠組成車隊環台送愛心到10個公益機構，精神令人敬佩。
而為了展現最大的誠意，黃縣長及救星教養院的小朋友也決定要加上愛心車隊，陪伴車隊從台東騎至卑南，確保車隊在台東的旅程順利。為了迎接及陪伴愛心車隊，救星教養院的小朋友在九月份便開始進行單車訓練，為了兼顧課業，小朋友只能利用晚上的時間練習。在台東大學心動系學生的協助下，每週兩次，由本院騎車至台東機場，不僅鍛鍊小朋友本身的體力，也教導小朋友在馬路上應注意的事項。如今，小朋友能守秩序的跟隨在車隊後，展現兩個月來的訓練成果，令人感動不已。
在十一天的環島行程中，愛心騎士可說全台走透透，把愛心送到全台各個角落。環島路線由台北走西海岸，先是拜訪「心路桃園發展中心」、苗栗「華嚴啟能中心」，然後往南再騎到台中「信望愛啟能發展中心」、彰化「慈生仁愛院」、嘉義「敏道園」、台南「德蘭啟智中心」、高雄「心路一家工場」。在今天結束「救星教養院」的行程後，又將至花蓮「黎明教養院」、宜蘭「蘭陽智能發展中心」，最後一天將返回台北，結束11天的騎程。

「南山人壽愛心快遞」活動已號召全台超過一萬五千名熱心公益的民眾參與10月29日至11月8日的全台沿途加油打氣及陪騎活動，凡一位民眾陪
騎，南山人壽慈善基金會將捐出100元給心路基金會(陪騎路線可查詢活動官網活動官網：http://www.nanshancharity.org.tw/Ride/index.htm)；同時，為了擴大對全台公益機構的募款宣傳，活動亦發起網路宣傳，建立活動專屬部落格與臉書粉絲團，民眾每一人次上網留言或點讚加油打氣，南山人壽慈善基金會亦相對捐出10元給十個公益團體，歡迎民眾響應本活動！