台東縣政府辦理的客庄十二大節慶﹁2010台東好米收冬祭─客庄饗宴﹂系列活動,4日於池上鄉福德宮前舉行的﹁開工祈福-收割趣﹂,報名情形非常踴躍,有近五百位來自各地的遊客來體驗收割趣並參加這場盛會。
昨日的﹁開工祈福-收割趣﹂活動於上午九點半開始內容包括收冬開工祈福祭典、稻香收割體驗、田埂邊嚐古早味碗公飯,開工典禮由台東縣政府秘書長陳金虎敲鑼開啟儀式,接著收冬開工祈福祭典中由秘書長陳金虎為主祭,其他參與的貴賓有民政處長楊淑閔、副處長張壽桂、池上鄉長林文堂、客委會委員蔡瑞秋、台東客屬會理事長劉源利等多位客家大老與會,現場氣分十分隆重,完全遵循古禮,讓在場參觀的民眾深刻感受客家的文化。
陳金虎秘書長表示,台灣的好米在台東,台東的好米在池上,所以在池上辦理收冬祭活動是最適合的,台東的好米是有目共睹的,所以縣府積極努力希望讓台東的農產品能夠有認證,讓台東出品必屬佳作。
昨日活動中有來自桃園的阿公阿嬤想回味年少的記憶,許多位外地旅客參與祈福祭典、稻香收割體驗進入客家文化,讓家長與小朋友同樂,也讓小朋友瞭解農家的生活。
主辦單位表示,這次的活動希望將寓教於樂的體驗宣傳給更多社區,活動中由台東米王示範操作,民眾可親自體驗手持鐮刀割稻、使用脫穀機將稻米打落,認識平日所吃的白飯是如何從田中稻穗化為晶瑩剔透的米粒,並品嚐從前客家農忙時以扁擔挑進至田中的傳統農夫便當-客家碗公飯及多樣客家米食小點,享受迎著微風悠閒散坐在田埂間,飽食一頓的滿足。相關訊息可上「2010台東好米收冬祭活動網站:http://2010hakka.greendesign.tw/,或臺東縣政府客家事務科王小姐,電話089-327344企畫執行:綠地設計公司郭小姐、張小姐 089-237130。